jueves, 4 de abril de 2013

GÖ GÜDE BËË

O algo parecido es el nombre de un postre que comió Adán en Copenhague y que prepararon los chicos de la residencia.

Os dejo un enlace para que veáis de verdad como se llama y como se hace


Yo lo he Carmenizado y olé, estos son los ingredientes que hemos usado


Ponemos la mermelada de frambuesa en un bol y la batimos


Añadimos las frutas del bosque coladas


Volvemos a batir y añadimos el caldico que llevan las frutas para aligerar un poco


Montamos la nata, que se supone, debe estar fría, y le añadimos la vainilla



Y ahora montamos el plato, simplemente viéndolo no hace falta más explicación.


Está muy bueno, tal vez un poco denso, y con algunas mejoras, sobretodo de temperatura yo creo que aun estará mejor.



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