Cada semana me busco unas comidas menos elaboradas. Esta ha sido, Ensaladilla Rusa (del Mercadona) Tuneada. Le he añadido aún y palito ruso, y después decorada con cherrys y olivas y un poco de ali oli.
Después una Albondigada (con tomate), y la verdad que nunca mejor dicho "albondigada" porque comimos todos y aun sobró para el día siguiente y para el día siguiente del siguiente.
Y para postre, Bizcocho de yogur, mondo y lirindo, sin más complicaciones
Para aprovechar el desastre de la crema pastelera, esta de chocolate me ha servido para acompañar al bizcocho.
Por la tarde teníamos visita familiar y he preparado un Plum Cake con guindas.
Antes y después de pasar por el horno
Os dejo el enlace de donde copié la receta.
http://unpellizcodecanela.blogspot.com.es/2013/09/plum-cake.html
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