Una vez más os cuento mis comiditas del domingo.
Ensalada, Albóndigas con tomate y Bizcocho de nata. Ya sé que es simple y poco original pero está bueno, se come todo (ni huesos ni espinas) y se hace rápido.
Podéis pensar que todas las semanas os pongo la misma ensalada, pero no, cada día es distinta, lechuga, tomate, palito ruso, atún, aceitunas verdes, ensalada china, huevo duro y cebolla frita, aceite y vinagre de Módena.
Un picoteo de chorizo, queso, jamón, aritos y anacardos.
Albóndigas con tomate. Os voy a contar una cosa, como no llevaba las gafas, en vez de perejil el primer pizco fue de hierbabuena, pero como di cuenta luego con el ajo y más perejil quedó disimulado.
Bizcocho de nata, os dejo el enlace
Los ingredientes, yo los he puesto de la marca que tenía en casa
El azúcar y la nata
Los huevos añadidos de 1 en 1
Por último la harina y las gaseosas y al molde para meterlo en el horno, esta vez lo he hecho en un asador de las medidas que pone en la receta
Y me salió así de bonito
Y para terminar se decora con azúcar glass.
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