El mes de enero, es un mes de celebraciones y en nuestra casa más, en una semana tenemos 3 cumpleaños y de los importantes, ya os conté que el día 16 fue el de Adán, el 19 es el de mi madre y el 24 el de mi padre.
Así que este fin de semana celebramos el de mis padres.
Os habréis fijado que en las etiquetas no aparece "comiditas" y es porque no he hecho la comida, por un lado se pidieron unas cosas en una tienda de comidas preparadas que solemos encargar y del resto se encargó María, ¡qué menuda currada se pegó!, y eso que era su día de fiesta..., así que aprovecho para darle las gracias.
Preparamos las mesas y poco a poco se fueron llenando
Había que tener todo preparado para cuando estuviéramos todos ya que sino la comida se enfría
Las ensaladas
Mirad que bien presentada
Y otra de escarola
De encargo pedimos Fideuá de marisco
El Ali Oli lo preparó Montse que le sale buenísimo
Y Paella mixta, solo pedimos con idea de tomar una tapa de cada pero como siempre calculamos un poco mal y nos sobró bastante, lo que no quiere decir que se perdiera...
María sabe lo mucho que nos gusta el Sarmale, así que nos preparó
Es un plato riquísimo pero lleva un monton de trabajo
Sarmale , os dejo un enlace para que os hagáis una idea de como se preparan pero yo creo que María tiene algún secreto porque hay que ver como le salen
http://cocinadelmundo.com/receta-SARMALE---ROLLITOS-DE-COL-RELLENOS-CON-CARNE
Os pongo uno para que veáis como se sirve con la salsa (o yogur). No puedo deciros cuantos me comí, un poco por que no lo sé y otro poco por vergüenza...
¡Qué suenen las trompetas y las fanfarrias! ¡Qué llega la tarta!
¡Menuda tarta!
¡Qué rica!, y ¡qué trabajo!
Con decoración personalizada para los cumpleañeros
Mirad que tamaño, tal vez no se aprecia bien, para otra vez pondré un testigo (como hacen en el C.S.I.), para que os hagáis una ligera idea os puedo decir que si yo uso 3 huevos en mis biszcochos, está tarta lleva 9, y lo demás me imagino que irá en proporción.
Tiene cuatro capas de bizcocho de chocolate, entre capa y capa, crema de chocolate y toda cubierta de nata, ¿no se os hace la boca agua?
Como celebramos dos cumpleaños pusimos los números de los dos. (Os voy a explicar, no son 856 u 865, es una colocación 3D, el 8 se puede relacionar bien con el 5, bien con el 6, así sirve para 85 y para 86)
Prepara para sacar a la mesa
Los celebrantes
¡A soplar!
Y ahora ¡A comer!
Estaba..., vamos ¡cómo estaba!
Y ya está, una copichuela y un café, y de sobremesa, porque después de todo esto a ver quien se podía levantar.
Lo pasamos muy bien, y ahora a esperar al siguiente.
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