Menú, Ensalada de Quinoa, Albóndigas y Flan de Manzana
Por hacer una ensalada algo distinta la hice con Quinoa, a mi me gusta, pero a los demás no, así que ya la iré gastando para mí, ahora bien, no saben lo que se pierden por los beneficios que produce la quinoa a nivel nutritivo.
Cogí un vaso pequeño ya que la quería como un ingrediente más y no como el principal
Se lava para evitar que luego salga espuma
Se cuece como indica el paquete y se deja escurrir
Y se añade a una ensalada variada
Todo mezclado, para mí está muy buena
Albóndigas, bueno "albondigada"
Ya puestos a hacer...
Para comer, para congelar...
... y hasta para hacer con otra salsa...
Y de postre, Flan de Manzana
Rallamos la manzana
La mezclamos con la leche y el edulcorante
Añadimos el sobre de flan, en este caso sin azúcar y dejamos enfriar
Y nos sale un flan así de bonito
Y así de soso... (desustanciado)
Así como otras veces os digo lo agusto que hemos comido hoy no os lo puedo decir, porque aunque no lo digan se que solo se salvaron las Albóndigas (menos mal)
Eso sí lo más rico un Bizcocho que preparó María con manzana y canela (vamos de los que enganchan)
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