Se me ocurrió hacer unas patatas guisadas o estofadas, no se muy bien como llamarlas.
Con morcilla (y en tan mala hora)* y chorizo que tenía en el congelador
Preparé un sofrito con pimientos y cebolla y luego añadí las patatas cortadas a trozos no muy grandes.
Después de darles unas vueltas puse los complementos
Y cubiertas con agua
Y éste fue el resultado.
Hasta aquí normal, tiernas y con muy buen aspecto, pero solo eso. *Una morcilla no estaba nada buena, rancia, y eso que estaba congelada, vaya asquito, no había quien se lo comiera. Prometo que volveré a hacerlas y espero que esta vez os pueda decir "Riquíiiiisimas"
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